美食 in Taiwan

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高明駿開的皇城餐廳，價格較高，在台中也有分店。

藝人劉爾金繼健康煮後推出餐飲新品牌，以古董傢俱與青銅器品，結合秦帝國徐福求仙藥的傳說，營造出獨特養生鍋品，以一人一盅青銅鼎，搭配六種養生湯頭，食材更包含鵝肝、松阪豬、鮮干貝等，極盡考究，十分實惠

昔日明星姜育恆卸下光環後，偕同能幹的姊姊，共同開設「高麗棒」韓式料理餐廳，姜大姐道地的手藝與調味，吸引許多饕客駐足，雖然菜色不多，但都值得一試。

以香港的茶餐廳為號召，融合多種菜色於一處，從南洋風味的泰式、印尼、越南菜，到港式的褒湯、河粉、燴飯類，甚至義式麵類、焗烤，應有盡有，讓美食主義者每次都能享受截然不同的好滋味。
略帶普普風格的家具設計，讓茶餐廳帶有一番復古的用餐情調。 海南雞腿飯220元/以印口香茅等進口食材調味。印尼炒飯200元/具紅咖哩的嗆辣味。泰式海鮮沙律120元/鮮度百分百。

1991年第一家KiKi餐廳成立，位於台北東區人氣最盛的延吉街內，強調以四川成都料理為宗， 其年輕化的經營走向，徹底擺脫傳統川菜的印象，而以創意菜為目標，期為新世代開啟文化 與美食結合的新中國料理 。1999年至2000年先後成立信義店、東豐店，並在2001年於台北復興商圈成立旗艦店，以中國古典風韻與現代美學為設計重點，象徵傳統與創新的契合 。

餐廳網址：http://www.kiki1991.com/

{鼎王的故事}
民國八十年，第一家鼎王麻辣鍋在美味齊聚、熱鬧擁擠的台中市忠孝路上創立了。在當時，麻辣鍋專賣仍屬創舉，但要在各類南北小吃環伺的忠孝夜市中贏得饕客的衷愛，仍需備加用心鑽研美味動人的獨特料理。鼎王麻辣鍋在創辦人陳世明先生以其多年廚師經驗及用心的耕耘下，很快就掌握了顧客挑剔的味蕾，讓鼎王的麻辣湯頭獨步全台。鼎王麻辣鍋店最初只是一間簡陋的餐廳，然而發展至今，歷經數個階段的轉型蛻變後，成功融合傳統與現代的美食及餐飲空間設計，已成為一家擁有良好口碑與服務品質的時尚餐廳。餐廳裡所使用的鍋子，是特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作的，結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的。

以印度貴族家飾風為主軸，886食庫華麗的裝潢和自然情懷十足的庭園造景，在偌大的空間裡享受美食彷彿與世隔絕的悠閒自在。店內餐點種類眾多，午、晚宴有各式排餐、養生鍋物及燉品，另外還有糕點區、水果吧、熟食區、冷盤區、飲料區、冰品區等，應有盡有，供您無限享用。二樓特別規劃團體聚會、公司聚餐專區，還有寬敞的戶外休閒廣場，無論是充滿朝氣的早餐、補充元氣的午餐、悠閒的下午茶時光、還是溫馨的晚餐時段，886食庫裡都為您準備豐富又美味的餐點，讓您在閒適的空間裡，感受渡假般的愜意心情。